Production de déchets : les Européens sont dans le flou !
Selon une enquête Eurobaromètre publiée ce lundi, beaucoup de citoyens européens ignorent la quantité de déchets qu'ils produisent. En effet, près de 60% d'entre eux ne pensent pas que leur ménage produit une quantité excessive de déchets, ce qui constitue un contraste frappant avec les statistiques indiquant qu'ils produisent pourtant en moyenne plus de... 500 kg de déchets par an !...
L'enquête Eurobaromètre qui vient d'être publiée porte sur l'opinion, l'attitude et les pratiques des citoyens de l'UE en ce qui concerne l'utilisation efficace des ressources, la gestion des déchets et le recyclage.
Un de ces principaux résultats est le manque global de sensibilisation à propos de la quantité de déchets effectivement produite par ménage. Dans 21 des 27 pays de l'UE, la plupart des citoyens déclarent que leur ménage ne produit pas une quantité excessive de déchets. C'est en Lettonie (73%), en Bulgarie (74%) et en Roumanie (75%) que le nombre de citoyens s'exprimant dans ce sens est le plus élevé. Dans l'ensemble, seulement 41% des Européens interrogés pensent le contraire. Rappelons que, selon Eurostat (l'Office statistique de l'UE), chaque citoyen produit en moyenne 513 kg de déchets municipaux par an (voir notre article).
Les Européens interrogés sous-estiment également la quantité de nourriture qu'ils jettent. Environ 10% d'entre eux déclarent ainsi qu'ils ne gaspillent pas la nourriture qu'ils achètent, tandis que 70% estiment que 15% ou moins de la nourriture achetée finit à la poubelle. Selon une étude britannique réalisée dans le cadre du Waste & Resources Action Programme (WRAP), les ménages jettent pourtant 25% de la nourriture qu'ils achètent et 60% de ces déchets pourraient être évités.
Selon plus de 60% des citoyens, de meilleures estimations de la taille des portions afin d'éviter de cuisiner des quantités excessives et des informations plus précises sur les étiquettes des produits alimentaires (portant notamment sur l'interprétation des dates limites de consommation, ainsi que sur le stockage et la préparation) leur permettraient de gaspiller moins de nourriture. Les personnes interrogées s'expriment par ailleurs en faveur de l'introduction de portions plus réduites dans les magasins et d'une meilleure planification avant d'effectuer leurs achats.
Dans la quasi-totalité des pays de l'Union, la majorité des citoyens (70%) conviennent de la nécessité d'améliorer les services de collecte afin de mieux gérer les déchets de leur communauté. Quelque 63% des personnes interrogées étaient favorables à l'idée de faire payer les producteurs pour la collecte et le recyclage des déchets afin d'atteindre cet objectif. Cependant, seulement 38% d'entre elles sont favorables à l'idée que les ménages paient pour les déchets qu'ils produisent. Le soutien à cette approche varie selon les Etats membres, les plus favorables étant les Italiens (65%) et les moins favorables les Maltais (14%).
Néanmoins, 75% des citoyens de l'UE préféreraient s'acquitter d'un montant correspondant à la quantité de déchets produite par leur ménage plutôt que de payer par l'intermédiaire de leurs impôts. De même, quelque 60% des personnes interrogées préféreraient que le coût de la gestion des déchets soit inclus dans le prix des produits plutôt que de se voir imposer des taxes. L'exception la plus notable est la Lituanie, dont un peu plus d'un tiers (34%) de la population se déclare favorable à l'idée d'inclure les coûts en matière de déchets dans le prix des produits, alors que 43% indiquent préférer une contribution par l'intermédiaire de taxes.
Pour plus d'informations, l'intégralité de cette étude Eurobaromètre est disponible ici (en anglais).