Quant le recyclage se soigne…
Une première en France à n’en point douter : l’hôpital de Roubaix, qui a opté l’an dernier pour la vaisselle jetable, met en place une filière dédiée au recyclage des barquettes alimentaires. Le dispositif concerne 70 tonnes de barquettes plastiques par an utilisées pour servir 5000 repas/jour…
La ligne de recyclage est basée dans l’enceinte de l’hôpital. Les aides–soignantes nettoient dans un premier temps les barquettes usagées avant de les envoyer en cuisine pour un second lavage dans une machine spécifiquement conçue pour traiter des barquettes en grande quantité. Après quoi, elles passent au broyage : le PP constituant ces emballages est en effet broyé puis conditionné dans des sacs qui sont collectés régulièrement par Gallo Plastics qui réutilise cette matière pour confectionner des carénages de voitures et de spots de fleurs.
Aujourd’hui, 60% des barquettes intègrent le circuit du recyclage matière ; le reste est incinéré avec récupération énergétique.