Réduction des déchets : des « familles tests » s’engagent et en montrent l’efficacité
La Passiflore, association locale du pays de Fougères en Ille-et-Vilaine, a mis en œuvre, en 2005, l’opération « Je réduis mes déchets » pour sensibiliser les habitants à la prévention des déchets et obtenir des données chiffrées fiables sur l’impact des gestes anti-déchets. Pendant un an, du 1er janvier au 31 décembre 2005, 23 familles ont pesé rigoureusement leurs déchets. Les résultats sont parlants : les « familles tests » ont économisé de l'argent et ont produit jusqu’à 6 fois moins d’ordures résiduelles (ce qui reste après tri et compostage) que leurs voisins en appliquant simplement des gestes de réduction des déchets...
L’opération, qui a duré un an, a suivi un calendrier et des procédures rigoureuses pour garantir la validité de ses résultats.
33 familles ont d’abord été sélectionnées et leur quantité habituelle de déchets produite pesée durant le mois précédent l'expérience.
Puis, du 1er janvier au 31 décembre 2005, les familles ont pesé la totalité de leurs déchets produits par catégorie : ordures ménagères résiduelles, verre, papier-carton, emballages, encombrants, matières organiques. Ce poids était ensuite reporté chaque mois sur une feuille bilan. Les familles notaient aussi le nombre de personnes qui participaient à chaque repas afin d’évaluer les présences « réelles ». Au final, 23 familles ont fourni des résultats exploitables sur l’année entière.
La réduction des déchets ne serait donc pas utopique!
Des “familles tests” se sont engagées à appliquer un certain nombre de gestes de réduction des déchets en fonction de leur habitat, leur mode de vie… Parmi une liste de 70 gestes, ceux qui ont eu le plus d’impact sur la production de déchets sont :
Le compostage : environ 43 kg/personnes/an de déchets de cuisine compostés.
La sélection des achats suivant la quantité d’emballage utilisée
La mise en place d’un auto-collant stop pub : environ 40 kg de déchets évités
Donner tout ce qui peut être réutilisé (vêtements, jouets, meubles) au lieu de jeter.
Résultats : elles ont produit jusqu’à 6 fois moins d’ordures ménagères résiduelles que les autres foyers du Pays de Fougères. Ce qui veut dire qu'au final, ces gestes, appliqués quotidiennement, ont permis de réduire la production d’ordures ménagères résiduelles et d’améliorer globalement le tri des déchets :
Ordures ménagères résiduelles : 43 kg/hab/an pour une moyenne de 250 kg/hab/an pour les habitants du Pays de Fougères ;
Déchets recyclables : 68 kg/hab/an pour une moyenne de 64 kg/hab/an pour les habitants du Pays de Fougères
Dépôts en déchèteries : 120 kg/hab/an pour une moyenne de 226 kg/hab/an pour les habitants du Pays de Fougères
Quelques uns des gestes proposés aux familles participantes
Préférer l’eau du robinet à l’eau en bouteille
Cuisiner ses petits plats : soupes maison, gâteaux et petits pots pour bébé
Presser des oranges pour un bon jus de fruit
Conserver ses aliments dans une boîte en plastique
Surveiller les dates de péremption
Utiliser des boules de lavage qui battent le linge et utiliser ainsi moins de lessive
Supprimer les sacs plastiques dans les petites poubelles
Préférer les ampoules longue durée
Pour faire plaisir à quelqu’un, penser aux cadeaux immatériels : spectacles, cinéma, soin du corps…
Cette expérience répond aussi à l’une des craintes couramment partagées par les consommateurs et montre que la prévention des déchets n’engendre pas de frais et de dépenses plus importantes pour les ménages. Au contraire, elle permet de mieux raisonner ses achats. Privilégier les produits de longue durée, éviter le gaspillage sont autant de gestes qui se répercutent favorablement sur le porte-monnaie du consommateur.
De plus, la prévention des déchets a aussi un impact sur l’économie générale de la commune et donc à terme sur celle du résident. De l’enlèvement des ordures à leur traitement, la réduction des déchets permet de diminuer les coûts tout en favorisant la création d’emplois locaux, par exemple avec le développement d'ateliers de réparations en faisant réparer son lave-linge. Ainsi, si tous les habitants du Pays de Fougères adoptaient les mêmes gestes de prévention que les « familles tests », la collectivité produirait près de 10 000 tonnes d’ordures en moins, soit une économie d’environ 1 million d’euros par an.