La lecture de cet article est réservée aux abonnés.
Connectez-vous ou abonnez-vous pour y accéder.
Déchets viticoles : c'est le pied !
Fondée par Laure Babin, une jeune Bordelaise de 26 ans, Zèta est une marque de baskets fabriquées notamment avec des résidus de raisin issus de domaines bergeracois et milanais. Au total, 10 tonnes de déchets viticoles ont d’ores et déjà été ainsi valorisées par la marque. Chaussée au pied, rien ne distingue à première vue…