Avec une multiplication par 10 du nombre d'installations entre 2012 et 2023, la méthanisation agricole connaît une forte expansion en France. Toutefois, cette technologie de valorisation des déchets organiques soulève des questions sanitaires, notamment en ce qui concerne la survie de certaines bactéries pathogènes. Dans ce contexte, l'Ademe publie les résultats du projet Sanimetha, …
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